Profesní kariéra Jiřího Laparda je více než dvacet let spjata s 601. skupinou speciálních sil Armády České republiky, kde působil jako operátor a instruktor. Vedle přímého operačního nasazení se účastnil i zahraničních misí v Afghánistánu a Africe a dlouhodobě se věnoval především přípravě dalších příslušníků jednotky.

Specializuje se na střelecký a taktický výcvik a speciální fyzickou přípravu. Současně působil jako instruktor taktického lezení v horském i urbanizovaném prostředí, kde se věnoval výcviku bezpečného pohybu a práce nad volnou hloubkou a na laně.

Je absolventem řady specializovaných kurzů zaměřených na průnikové techniky - breaching, řízení vozidel a záchranu života v extrémních podmínkách včetně kurzu Mountain Medicine a kvalifikace Combat Life Saver.